Pekarski zanat kroz praktičnu nastavu Druge srednje škole Velika Kladuša

Kruh je jedna od najvažnijih namirnica našeg podneblja, ali i mnogo šire. Njegova svakodnevna prisutnost u prehrani i bogata tradicija izrade čine pekarski zanat posebnim spojem vještine, znanja i kreativnosti. U Drugoj srednjoj školi u Velikoj Kladuši ovaj se zanat njeguje kroz praktičnu nastavu učenika pekarskog smjera, koji uče postupke izrade različitih vrsta tijesta i […]







