Domaći proizvodi zaista nemaju cijenu, a trud i rad oko njih se vidi tokom cijele godine, naravno ako ste vrijedni kao Esma i Derviša, članice udruženja ''Ašik kaldrma''. Priprema zimnice neizostavan je dio njihovog života i kako i same priznaju, zimnicu su počele pripremati veoma mlade, tačnije učile su se raznim trikovima za uspješnu pripremu zimnice, koji se prenose generacijama. Kisele paprike, krastavci, kupus, šarene salate, cikla, turšija, ali i razni pekmezi i džemovi, kao i kompoti od organski uzgojenog voća, ono su što krasi svaku domaću sofru i neizosatavn su dio svakog sobeta u zimskom periodu.
Kiseljenje i kuhanje zimnice iziskuje vrijeme i trud, ali bez obzira, svake godine se radi iznova, kako bi se tokom zime unosili i vitamini i minerali, a kako kažu u narodu ''u zimu bi se sve pojelo, šta god se pripremilo''.
VIDEO sa članicama Udruženja ''Ašik kaldrma'' Esmom i Dervišom pogledajte OVDJE.
U Bihaću će se od 10. do 13. septembra održati 22. međunarodni sajam ekologije EKOBIS 2026, koji će i ove godine okupiti brojne izlagače, kompanije i poslovne delegacije iz Bosne i Hercegovine, zemalja regije i Evrope. Na sajmu, koji će biti održan u Dvorani Luke, svoje proizvode, usluge i poslovne potencijale predstavit će i velikokladuški […]
Bh. meteorolog Nedim Sladić najavio je za petak vrlo toplo vrijeme, uz povećanu koncentraciju saharske prašine u atmosferi. Zbog toga bi nebo iznad Bosne i Hercegovine moglo poprimiti karakterističnu bjelkasto-žućkastu nijansu. Sladić objašnjava da će se istovremeno djelovanje visokih temperatura, suhog tla, niske vlažnosti zraka i vrele zračne mase odraziti i na subjektivni osjećaj vremena. […]
Federalni hidrometeorološki zavod BiH izdao je upozorenje zbog visokih dnevnih temperatura zraka koje se očekuju širom Bosne i Hercegovine. Prema upozorenju, ekstremno visoke temperature očekuju se 28. augusta, od 11 do 17:00 sati. Temperatura zraka u tom periodu većinom će se kretati između 34 i 40 stepeni Celzijusa. Federalni hidrometeorološki zavod poziva građane da poduzmu […]