Mlin „Gunjac“, podsjetnik na stara dobra vremena

Samo kilometar od centra Velike Kladuše još uvijek se žito melje na način kako su to radili naši stari, na vodeni mlin. Mlin „Gunjac“ u naselju Zagrad postoji još od 1940. godine. Tokom 84 godine postojanja odolijevao je vremenu i dešavanjima, više puta je obnavljan, ali je zadržavao svoj izvorni izgled, kaže sadašnji vlasnik Dragan Mržljak. Video prilog pogledajte OVDJE

Dragan je mlin naslijedio od svoga oca, a sa svojim sinom ga je obnovio i zajedno ga danas koriste i čuvaju od propadanja i zaborava. U mlinu „Gunjac“ melju se gotovo sve vrste žitarica, a oni koji nemaju svoje žitarice brašno iz „mlina na vodu“ mogu kupiti kod Dragana. O ukusu i nutritivnim vrijednostima brašna iz „mlina na vodu“  dobro znaju oni koji su ga koristili ili ga koriste, ističe Dragan.

Zbog dobrog vodostaja Grabarske mlin „Gunjac“ je u funkciji gotovo tokom cijele godine, mada kako kaže sadašnji vlasnik, ovog ljeta bio je i van funkcije zbog suše. Mlin „Gunjac“ se nalazi odmah uz glavnu cestu. Doda li se tome i prirodno okruženje, te žubor vode, ne čudi da je ovaj mlin jedno od dražih mjesta za odmor i druženje slučajnih prolaznika, ali i onih koji se maksuz upute prema mlinu. Dragan kaže da se sjeća vremena kada se žito dovozilo sa konjskim kolima, a danas je slika drugačija, žito se dovozi automobilima.