Mozaik2 min čitanja
Mladi bračni par Šakanović posvećen uzgoju alpskih koza u Velikoj Kladuši
ADAnela Dizdarević
Kozarstvo, kao jedna od grana stočarstva, prije nije bilo tako zastupljeno na našim prostorima. Danas je ta grana u blagom porastu i ima perspektivu. Unazad nekoliko godina uzgojem koza bavi se i mladi bračni par Šakanović iz velikokladuške MZ Podzvizd, Edina i Amar Šakanović. Pogledajte VIDEO razgovor sa porodicom Šakanović.
Amar naglašava da je još 2013. godine, nakon operacije koljena, a na preporuku majke, počeo intenzivnije konzumirati kozje mlijeko i proizvode od kozjeg mlijeka, kada su nabavili prvu kozu. No, tek nekoliko godina kasnije ponovo su odlučili da nabave jedno grlo alpske koze, a sada je u njihovom stadu već 10 odraslih muznih grla, 10 mladih i dva jarca koji su dio Farme „Amrok“, a dnevni prinosi su do 15 litara mlijeka.
Od kozjeg mlijeka proizvode sir i surutku, a prodaju i kozije mlijeko. U razgovoru za Radio Velika Kladuša kažu da je velika potražnja za ovim proizvodima, te da se nadaju da će u budućnosti doći i od proširenja njihovog stada te šire ponude proizvoda.
Koze u uzgoju imaju brojne prednosti. U nekim državama svijeta koza je najvažnija domaća životinja, a uzgoj koza postaje sve popularnija praksa, zbog mlijeka i mliječnih proizvoda, koje nudi brojne benefite za zdravlje.
Mnogo ljubavi, rada i truda zahtijeva i ova grana stočarstva a što se itekako vidi na Farmi Amrok u kladuškoj mjesnoj zajednici Podzvizd.
Kladuški bend KamoSutra predstavio je novu pjesmu i prateći videospot pod nazivom „Putujem“, kroz koje su članovi benda na poseban način željeli predstaviti Krajinu, njene prirodne ljepote, znamenitosti, detalje i prepoznatljivu atmosferu ovog kraja. Kroz pjesmu i kadrove spota publika ima priliku vidjeti različite motive Krajine, dok cijela priča nosi emociju povezanosti s rodnim krajem […]
Međunarodni dan starijih osoba, 1. oktobar obilježen je u četvrtak u „Villi Nadia“, domu za stare i odrasle osobe u Velikoj Kladuši. Ustanovu i njene štićenike svojim dolaskom razveselili su polaznici Vrtića Lilly, učenici i nastavnici JU Prva osnovna škola, te članice udruženja „Đul“ Crvarevac, „Ašik kaldrma“ Podzvizd i „Nur“. Uz razmjenu lijepih riječi i […]
Večeras je u Gradskoj sportskoj dvorani u Velikoj Kladuši upriličena promocija knjige kladuške autorice Zehire Džanić pod nazivom „Biserni odsjaj moje duše“. Nakon što se velikokladuškoj publici predstavila s autobiografskom knjigom „Biserne suze – Kad biram razum“ koja govori o tišini, boli, životnim iskušenjima, ali i snazi čovjeka da se suoči sa sobom i životom, […]