Društvo2 min čitanja
Krajiška trahana i omač registrirani oznakom garantirano tradicionalnog specijaliteta
ŠMŠeherzada Murić
Krajiška trahana i omač, naša tradicionalna jela nedavno su upisana u Registar garantirano tradicionalnih specijaliteta. Prema riječima Enesa Arapovića, predsjednika Obrtničke komore Unsko – sanskog kantona, koja je i nosilac aktivnosti oko upisa, ovo su prvi proizvodi u BiH registrirani oznakom zajamčeno tradicionalnog specijaliteta (poslušajte izjavu)...
[audio mp3="/wp-content/uploads/2023/07/enes-1.mp3"][/audio]
Upisivanjem tradicionalnih krajiških proizvoda trahane i omača u Registar omogućit će se certifikacija postojećih i novih proizvođača tradicionalne hrane, a naročite prednosti imat će mali proizvođači hrane. „Kroz projekt je predviđena certifikacija najmanje dva postojeća proizvođača i dva nova proizvođača koji će se certifikovati i imati pravo korištenja oznake na svojim proizvodima. Obrtnička komora će nastojati da se to proširi na veći broj proizvođača, s tim da ćemo svakako voditi računa o zakonskim regulativama u pogledu korištenja oznake i certifikacije proizvođača” kaže Arapović. Ističe i druge benefite ovog upisa, između ostalog i na polju turizma. "Ovim čuvamo, štitimo i promoviramo naše tradicionalne vrijednosti, ali i obogaćujemo gastronomsku i turističku ponudu našeg Kantona“, kaže Arapović (poslušajte izjavu)...
[audio mp3="/wp-content/uploads/2023/07/enes-prednosti.mp3"][/audio]
Naš sagovornik dodaje da je već pri Obrtničkoj komori Kantona osnovano Udruženje proizvođača tradicionane hrane. Projekat finansira USAID.
Demokratska stranka je ostvarila većine u oba doma Kongresa i zadala ogroman udarac aktuelnom predsjedniku Sjedinjenih Američkih Država Donaldu Trumpu. Prema projekcijama NBC-a, Demokratska stranka će osvojiti čak 255 mjesta u Predstavničkom domu, čime će doći do komforne većine. U Senatu su demokrate osvojile najmanje 53 mjesta, s tim da se još trebaju objaviti potpuni […]
Vlada Unsko-sanskog kantona prešla je u tehnički mandat nakon potvrđivanja rezultata Općih izbora 2026. godine, a premijer Mustafa Ružnić podnio je ostavku. Ružnić je ostavku podnio kako bi preuzeo zastupnički mandat koji je osvojio na izborima, ali je potvrdio da će nastaviti obavljati dužnost premijera do imenovanja nove kantonalne vlade. Time se osigurava kontinuitet rada […]
Centralna izborna komisija Bosne i Hercegovine potvrdila je na današnjoj sjednici rezultate Općih izbora održanih 4. oktobra, čime su počeli teći zakonski rokovi za konstituiranje izabranih tijela i formiranje vlasti na nivoima za koje su održani izbori. Nakon što je odlučeno po svim prigovorima i žalbama, u skladu sa Izbornim zakonom Bosne i Hercegovine stekli […]