Kooperacija „Bašo“ doo: Urod krastavca kornišona zadovoljavajući unatoč nepovoljnim klimatskim faktorima

Kooperantski uzgoj krastavca kornišona predstavlja jedan od značajnih segmenata poljoprivredne proizvodnje. Model ugovorene, odnosno kooperantske proizvodnje osigurava poljoprivrednicima stabilne prihode i siguran plasman na tržište.

Jedno od preduzeća koje se bavi kooperativnom proizvodnjom i otkupom krastavca kornišona na području općine Velika Kladuša je „Bašo“ d.o.o.

Vlasnik firme Bećir Bašić navodi da je unatoč nepovoljnim klimatskim faktorima ove godine, firma svu otkupljenu količinu uspjela plasirati na tržište. „Imali smo više kupaca ove godine i sve ugovore smo ispoštovali.“ – ističe Bašić.

Firma „Bašo“ d.o.o. ima ugovorenu proizvodnju sa oko 85 proizvođača na 80 dunuma zasijane površine. Ove godine proizvedeno je 245 tona krastavca kornišona, što je više za 25 tona u odnosu na prošlu godinu.

„Naši proizvođači proizvode vrlo kvalitetan krastavac kornišon. Svake godine se vrše hemijske analize na ostatke pesticida i teških metala gdje nismo imali problema sa povratom robe.“, naglašava Bašić.

Najveći izazov tokom sezone proizvođačima je predstavljala nestabilna klima. U periodu sjetve problem su stvarale niske temperature i kiše, a nakon toga izrazito visoke temperature u ljetnom periodu, koje blokiraju biljku da usvaja vodu i samim tim da proizvodi.

Bašić navodi da firma nastoji postići što veću prodajnu cijenu kako bi kooperantima ponudili što bolju otkupnu cijenu. Tokom zadnje dvije godine prva klasa je imala otkupnu cijenu od 2,10 KM, druga klasa 1,10 KM, a treća klasa 0,15 KM, a ove godine je proizvođačima isplaćeno ukupno 330.000 KM.

Kao podrška kooperantima, ove godine su bili omogućeni START paketi od Internacionalnog fonda za poljoprivredu IFAD, što im je umanjilo početna ulaganja i troškove za gnjojiva i sredstva za zaštitu krastavca. Registrovani proizvođači koji ispunjavaju uslove Kantonalnog ministarstva poljoprivrede imaju pravo na poticaj u iznosu od 0,35 KM/kg što predstavlja povećanje za 0,10 KM u odnosu na prošlu godinu, ističe Bašić.

Za naredni period „Bašo“ doo planira pronalaženje novih kooperanata i proširenje proizvodnje shodno uslovima na tržištu i zainteresiranosti poljoprivrednika za ovom vrstom proizvodnje.